Lava Oslo står for driften av kantiner, restauranter og kafeer i Oslo.
Restaurantgruppen består blant annet av stedene Brutus, Handwerk Botaniske, Hrimnir Ramen, Hitchhiker, Katla, Smalhans, Sentralenmat, The Golden Chimp og Vega Snackbar.
I tillegg jobber vi mot kantinesegmentet sammen med Dugurd Kantiner.
Ut med jobben eller feire noen i lukket selskap? Mange av Lava Oslos restauranter tilbyr chambre séparée - et eget rom.
Velkommen til oss!
TGC VIA
Nå finner du The Golden Chimp også i VIA Village. Her tar de veien videre inn i det asiatiske kjøkkenet hvor det ikke bare serveres dumplings, men også håndstekte nudler og fylte bao.
TGC
The Golden Chimp er bygget på kjærligheten til dumplings og asiatiske smaker. Et sted hvor man kan oppleve japansk kultur gjennom mat, drikke, musikk og atmosfære..
Du trenger ikke være opptatt av kunst og kultur for å nyte et besøk på Nasjonalmuseet. Her kan du velge og vrake i museumskafeens rikholdige snittemeny
Sentralen restaurant
Velkommen inn til et innovativt spisested for de fleste anledninger med gode norske råvarer og kontinentale smaker. Restauranten er godt plassert i den praktfulle kvadraturen og er en vital møteplass.
Smalhans
Smalhans, St. Hanshaugens knutepunkt og hele Oslos nabolagsrestaurant, fokuserer på deleretter, naturvin og et stort utvalg av øl. Vi elsker å finne nye måter å bruke naturens vakre produkter på.
Hrimnir ramen
På Hrímnir utforsker vi tradisjonelle kulinariske teknikker fra Norden og Japan - blant annet røyking, preservering, fermentering og grilling - og skaper en ny dimensjon av den tradisjonelle japanske retten ramen.
Handwerk
Botaniske
Vi holder til i nydelige omgivelser i Botanisk hage på Tøyen. Her er det helårskafé med uteservering i sommerhalvåret. Vi har fokus på gode, kortreiste og økologiske råvarer.
Katla
Her reiser du til land som Korea, Thailand og Mexico og skaper retter som krysser latinamerikanske og asiatiske smaker med nordiske råvarer. Rene smaker som er tro mot råvarene og en meny som endres hyppig, men som alltid baserer seg på havets delikatesser.
EL Brutus
El Brutus serverer mat fra Galicia, regionen som grenser til Atlanterhavet nordvest i Spania. Denne autonome kystregionen er for mange et ubeskrevet blad, men huser Spanias villeste natur og mest velsmakende mattradisjoner.
Vega snackbar
Vega er en art cinema og et lite storbyteater som løfter frem aktuelle filmer og ny dramatikk. Foajéen er vårt tilholdssted for å møtes både før og etter en kinovisning, eller kun for stikke innom for en kaffekopp, matbit eller drink.
Sentralen Kafe
Sentralen Kafé er åpent fra tidlig og tilbyr masse godt til frokost. Her kan du få en god start på dagen, holde et møte, sette deg ned å jobbe i den romslige kafeen eller ta med deg en god kopp kaffe on-the-go.
Haakon
Restaurant Haakon - En restauranthybrid
Vi inviterer gjester utenfra til vår lunsj. For å unngå å stå i kø kan du betale din lunsj med mobilen din via vår nettside, scanne QRkoden rett innenfor døren hos oss, og forsyne deg fra vår buffet.
Bollebar
Vi har laget en helt ny bolle, en stor meny av fylte, toppa, rulla, dryssa, sprø, bløte, søte, salte, friske og mere til, boller! - ja og de tradisjonelle bollene alle kjenner til så klart.
Dugurd kantiner
Dugurd tilbyr kantineløsninger som er utviklet over mange år. Her handler det om å tilby mat som er i takt med tiden gjennom rene, naturlige og gode råvarer. En del er økologiske, men det viktigste er at maten er produsert av mennesker som selv setter kvaliteten i fokus.